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獅子山上霧茫茫的博客

狮山披挂盛装,犹如一袭婚纱;駕云乘风而至,艳阳高悬消逝!

 
 
 

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关于我

简陋茅庐一小间,清溪潺潺流下山, 枝间鸟啼偕蝉鸣,丛林顽石野花开, 没有咖啡轻音乐,清茶半杯也奉欠. 待客只有清泉水,端上一碗君莫嫌!

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〔原创〕法国餐具展之一(48P)  

2013-06-11 02:20:00|  分类: 展览会 |  标签: |举报 |字号 订阅

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〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

      法国餐具的光彩是「五月法国」艺术节期间,由港澳法国领事馆举办的「法国餐具的光彩──跨世纪法国文化遗产与现代餐具艺术」 展览,于5月1日至6月9日期间在西九龙圆方(Elements)商场展出,并免费对外开放。展览特别介绍3个法国著名陶瓷品牌Ercuis, Raynaud 和 Gien,首次展出该三个品牌不同时期的重要及独特餐具。呈献了法国餐具的历史和文化。

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

展览在香港西九龙圆方(Elements)商场展出〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客 

大型的盛菜盘自十八世纪开始流行〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

各种形状的盘瓷质小杯银质糖罐&瓷质糖罐

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 

十八及十九世纪期间的新兴菜式:

蜜瓜、露荀、鱼、蠔和蝸牛;为盛新兴菜式设计的盛器

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 彩陶魚盤

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瓷质栗子钵&呂內维尔彩陶蛋盅托盘〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

瓷质栗子钵

 〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

呂內维尔彩陶蛋盅托盘 

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

船形调味汁杯(醬汁配搭芦笋食用)

陶瓷芦笋扁盘&陶瓷蝸牛扁盘(下层左至右)

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

船形调味汁杯(醬汁配搭芦笋食用) & 陶瓷芦笋圆盘

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 陶瓷芦笋扁盘& 陶瓷蝸牛扁盘

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 陶瓷芦笋扁盘

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 

十八世纪的新兴热饮:朱古力 、咖啡及茗茶

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

18世纪茶噴泉

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 19世纪茶壶

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18世纪银质牛奶罐

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咖啡壶

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直柄咖啡壶

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18世纪银质巧克力壶

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 18世纪marabout 式咖啡壶

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 

砂糖与其他调味品端桌上:调味品 、盐、油、醋及芥菜

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

銀質醋漬黃瓜壇架 & Christofle銀質調料架

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19世纪呂內维尔油醋彩陶壶

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清理面包屑的镀银簸箕与铲

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

18世纪瓷质糖罐大号银质糖匙&波尔多银质糖罐

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

18世纪瓷质糖罐

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汤盆 & 饮咖啡用具

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

绘有Sarah Bernhardt 的彩陶汤盆

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

彩陶咖啡壶糖盅奶瓶咖啡杯及碟

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 

十九世纪间的不同形式和灵感:

中式及日式元素,动物,艺朮品及舞蹈者

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客 19世紀狼形陶瓷钵

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

瓷质用餐平盘埃及人面狮身像餐具

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

绘有舞蹈家Josephine Baker的彩陶用餐盘

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 

冻饮:玻璃杯在十九世纪初次出现于桌上,

同期誕生的还有不同大小的红酒、 白酒 、波特酒以及香槟瓶和酒杯 

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

 塞夫勒瓷质双瓶裝橢圆酒瓶镇冰桶(左)

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

瓷质單瓶裝酒瓶鎮冰桶(中) & 酒杯鎮冰桶(右)

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

水晶玻璃酒杯6個

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

镶银多酒杯镇冰槽

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〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

镀银冰鎮容器三个

〔原创〕法国餐具展(48P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

镶银酒杯滑架

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

镀银盐盅&銀质玻璃橢圆形糖罐(18世纪)

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

銀质玻璃橢圆形糖罐(18世纪)

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

镀银香料盅(放置肉豆蒄末) (18世纪)

〔原创〕法国餐具展(40P) - 獅子山上霧茫茫 - 獅子山上霧茫茫的博客

镀银 盐盅

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 19世紀銀質牙簽筒

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